Исследование учёных из Университета Клемсона (США) показало, что
вещества, содержащиеся в обычной малине, способны нейтрализовать раковые
клетки. При воздействии экстракта малины на клетки опухоли кишечника в
лабораторных условиях погибло более 90% злокачественных клеток. Хотя
малина богата антиоксидантами, имеющими противораковые свойства, учёные
убеждены, что на опухоль воздействовало другое, пока неизвестное
вещество, так как ни один из известных антиоксидантов не способен
уничтожить 90% злокачественных клеток. Ранее учёным были известны
противораковые свойства чёрной малины, но как оказалось, все сорта
малины можно рассматривать как помощь в борьбе с опухолями.
Кулинарный Эдем
|
